Roti Tawar Kuah Santan
Beberapa hari lalu nemu nangka di kang sayur, karena jarang ada jadi emak beli aja entah mau dibuat apa pokoknya pengen dibeli aja dulu simpan kulkas, biasa kan ya emak2 🤭
Nah pas pekan ini ada posbar kreasi olahan roti tawar, pasukan request bikin roti tawar kuah santan aja atau pis roti kalo di Solo..hhmm boleh juga mumpung ada stok roti tawar, ada nangka, ada santan kara, tinggal beli kelapa mudanya🤗 request pasukan cocok juga pas hawanya sedang adem dan mendung👍
Resep ini pernah saya buat juga ya..
Kalo yang lama roti tawar dimasukkan pas kuah sudah matang, kali ini request pasukan roti tawarnya disiram kuah santan, jadi bisa disimpan kuahnya jika ada sisa, bisa dinikmati hangat atau dingin sesuai selera.
#PekanPosbar
#RotiTawar
#Timlo_Kreta
#TimloMeetUp2021
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#olahanrotitawar
#olahannangka
#olahankelapamuda
Roti Tawar Kuah Santan
Beberapa hari lalu nemu nangka di kang sayur, karena jarang ada jadi emak beli aja entah mau dibuat apa pokoknya pengen dibeli aja dulu simpan kulkas, biasa kan ya emak2 🤭
Nah pas pekan ini ada posbar kreasi olahan roti tawar, pasukan request bikin roti tawar kuah santan aja atau pis roti kalo di Solo..hhmm boleh juga mumpung ada stok roti tawar, ada nangka, ada santan kara, tinggal beli kelapa mudanya🤗 request pasukan cocok juga pas hawanya sedang adem dan mendung👍
Resep ini pernah saya buat juga ya..
Kalo yang lama roti tawar dimasukkan pas kuah sudah matang, kali ini request pasukan roti tawarnya disiram kuah santan, jadi bisa disimpan kuahnya jika ada sisa, bisa dinikmati hangat atau dingin sesuai selera.
#PekanPosbar
#RotiTawar
#Timlo_Kreta
#TimloMeetUp2021
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#olahanrotitawar
#olahannangka
#olahankelapamuda
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Potong roti tawar menjadi 4 bagian, kelapa muda dan potongan nangka, sisihkan.
- 2
Tuang santan kara, vanili bubuk, gula pasir, garam, daun pandan, tambahkan 500 ml air dan 1000 ml air kelapa muda (resep lama tidak pakai, ini saya nyoba ditambahkan air kelapa). Aduk-aduk merata hingga santan dan gula larut. Lalu masak kuah santan dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah hingga mendidih.
- 3
Setelah kuah mendidih, matikan api, Masukkan daging kelapa muda, potongan nangka, aduk-aduk hingga tercampur merata (jangan lupa cek rasa dan sesuaikan selera). Ciri khas rasanya manis gurih.
Kali ini nyobain tambahin air kelapa mudanya.. rasanya makin gurih segerr👍👍
- 4
Untuk penyajian kali ini, roti tawar tidak saya masukkan dalam kuah bersama daging kelapa muda dan nangka ya,
tetapi saya pisahkan karena bikin banyak.
Tata roti tawar dalam mangkuk, kemudian siramkan kuah santan yang masih panas secukupnya.
- 5
Roti Tawar Kuah Santan a.k.a Pis Roti siap disajikan hangat-hangat 😍🤗
Pas banget ini buat cemilan yang mengenyangkan, di Solo cuaca weekend baru adem dan mendung 👍
Yuk.. selamat mencoba 😉
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar