سجق حار بالثوم ودبس الرمان
وصفة سهلة جدا و شهية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسخن الزيت فى الطاسة ثم نضع الثوم و الفلفل
- 2
بعد التقليب و التحمير قليلا نضيف السجق ثم مرقة الدجاج على نار عالية و نقلب جيدا
- 3
نضيف ¼ كوب ماء ساخن و نقلب حتى يتشرب الماء على النار العالية ثم البهارات
- 4
بعد تسوية السجق نضيف دبس الرمان و الهريسة الحارة و نقلب جيدا على النار العالية
- 5
بعد دقيقتين نرفع السجق من على النار و نضعه فى طبق التقديم
- 6
لعمل نفس الطبق بطعم مختلف نقطع 2 حبة طماطم متوسطة مكعبات صغيرة
- 7
بعد تسوية السجق تماما نرفعه و نضع 2 ملعقة كبيرة زيت فى نفس الطاسة ثم نضيف الطماطم ثم ½ م.ص فلفل أسود و نقلب على نار عالية لمدة دقيقتين
- 8
بعد ذلك نضيف السجق إلى الطماطم فى الطاسة و نقلب لمدة دقيقتين ثم نضعها فى طبق التقديم
- 9
انا قمت بعمل نصف الكمية بالطماطم و نصف الكمية بدون طماطم
- 10
تقدم مع خبز أو مكرونة بيضاء و بطاطس محمرة و بالهناء والشفاء
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)