Мясо с луком перемалываешь в фарш, добавляешь специи и формируешь котлеты. Капусту бланшируешь. Морковь и чеснок нарезаешь. В смазанную
форму выкладываешь половину овощей, потом котлетки и снова овощи. Добавляешь специи и отправляешь в разогретую духовку на 180 градусов на 50 минут. Вкусные и сочные котлетки уже с гарниром порадуют всех)

Приятного аппетита!