सबसे पहले एक बाउल में दही ले फिर उसमें कटे हुए प्याज, टमाटर, हरी मिर्ची, हरा धनिया डालें।

इसके बाद उसमें नमक, जीरा, चाट मसाला, लाल मिर्ची, धनिया पाउडर डालें।

गेस पर एक तवा चढ़ाएं । एक ब्रेड लेकर उस पर मिश्रण को लगाएं। इसके बाद इस मिश्रण को लगाने बाद उसके ऊपर एक ओर ब्रेड रखें।

इसके बाद इसे तवे पर सेंकने के लिए रख दें। इसके ऊपर बटर लगा कर इसे पलट दें। दुसरी तरफ भी बटर लगा कर इसे गोल्डन ब्राउन होने तक शेक लें। यह सर्व करने के लिए तैयार है इसे दही, सोस,हरी चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।