कढ़ी (kadhi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कढ़ी की पकौड़ी बनाने के लिए एक कटोरी में बेसन घोले और उसने एक चुटकी खाने का सोडा मिला लें और इसे अच्छी तरह मिक्स करे
- 2
कढ़ाई में तेल गर्म करें और पकौड़ी बनाएं पकौड़ी कड़ी में डालने से 10 मिनट पहले गरम पानी में डालें
- 3
अब एक बर्तन में मैदा लेकर उसमें दही और दो गिलास पानी डाल कर घोल बनाए अब इसमें नमक हल्दी और मिर्च मिला ले कढ़ाई में थोड़ा सा तेल लेकर उसने हींग और मेथी डालें
- 4
अब इसमें बेसन का घोल डालें और लगातार चलाते रहें धीमी आंच पर 30 मिनट तक पकने दें
- 5
अब इसमें पकौड़ी और गरम मसाला डालकर चावलों के साथ सर्व करें
कीवर्ड
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