मेथी आलू (methi aloo recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मेथी को बारीक काट लें और अच्छे से धो कर अलग रख लें
- 2
आलू को भी बारीक काट लें लहसुन और हरी मिर्च को भी बारीक बारीक काट लें
- 3
कढ़ाई में तेल गरम करें और जीरा चटकाए अब उसमें हरी मिर्च और लहसुन डालकर ढूंढ ले उसके बाद आलू मेथी डालकर नमक डालकर छोड़ दें
- 4
जब आलू पक जाए तब उसको 10 मिनट तक धीमी गैस पर भूनें और लाल मिर्च डालकर चलाएं
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