Скумбрія в гірчичному соусі

Name: Скумбрія в гірчичному соусі
Cuisine: України
Ingredients: 3 шт. скумбрії; 2 шт. цибулі; 2 шт. помідор; 3 ст. л. сметани; 2 ст. л. соєвого соусу; 2 ст. л. гірчиці

Galina Pavliuk @SuperHalyna

Обожнюю скумбрію і за смак і за кількість вітаміну Омега3 в ній, якого до речі більше ніж в лососі та любій іншій рибці. Звичайно, всі люблять готувати її на мангалі. Але і дома восени та взимку хочеться їсти корисне. Тому пропоную такий дуже смачний рецепт!
#риба

Скумбрія в гірчичному соусі

Galina Pavliuk @SuperHalyna

Збережено

Інгредієнти

1 година

3 шт.скумбрії
2 шт.цибулі
2 шт.помідор
3 ст. л.сметани
2 ст. л.соєвого соусу
2 ст. л.гірчиці

Збережено

Кроки

1 година

1

Чистимо скумбрію від плавників та нутрощів. Не забуваємо також забрати чорну плівку всередині м'якоті. Саме вона дає гірчинку. Ріжемо на порційні шматки.
2

В мисці змішуємо сметану, соєвий соус та гірчицю та викладаємо кусочки риби маринуватися на 30 хв. Тим часом нарізаємо помідор та цибулю на круглими слайсами.
3

Підготуємо форму для випікання, застеляємо пергаментом та змащуємо олією. Викладаємо рибку, чергуючи шматок рибки та слайси помідорки та цибулі. Ставимо в нагріту до 180С духовку випікати на 25-30 хв. Дуже смачна та соковита рибка Вас потішить і в гарячому і в холодному вигляді! Смачного!