बूंदी रायता (boondi raita recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
लहसुन की कलियों और जीरे को तावे पर थोड़ा शेक लें फिर मिक्सर के जार में लहसुन,हरी मिर्च,जीरा और थोड़ा दही डालकर पेस्ट बनाएं।
- 2
फिर 1 बड़े बाउल में सारा दही निकाल ले और अच्छी तरह से फेटे फिर उसमे पेस्ट को मिला दे नमक और चाट मसाला भी मिला कर अच्छी तरह से मिलाएं।
- 3
1 बाउल में आधा कप के करीब पानी गरम करे फिर उसमे बूंदी डाले और गैस बंद करदे फिर उसे भी दही में मिला दे। धनिया पत्ती से गार्निश करे।
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