Csíkokra, vagy apró vékony kockákra feldarabolom a csirkemellet. Rászórom a wook füszerkeveréket és egy evőkanál szójaszósszal
összekeverem. Kicsit állni hagyom.

Még áll a csirkemell, kifőzöm és leszűröm a tésztát.

Veszek egy serpenyőt, egy kanál olajat és egy kanál margarint felolvasztok. Beleöntöm a csirkemellet és puhára párolom. Kicsit lehet sózni, de a szója is sós.
Ha puha a hús szürőlapáttal kiszedem.

Ha kevés lé maradt teszek bele egy kis margarint. Beleteszem a cukrot és megolvasztom. Erre teszem a vékony hasábokra szeletelt sárgarépát. Puhítani kicsit fedő alatt, utána karamellizálni, maradjon enyhén ropogós. Kicsit megszoktam spiccelni egy kis szója szósszal.

Ha kész a répa, kiszedem szintén szürőlapáttal. Mehet bele a zöldborsó a gombával aminek le kell önteni a levét. Kicsit lehet szójaszósszal megspiccelni. Ha puha a borsó kész.

Veszek egy nagyobb lábast, beleteszem a tésztát és ráteszem az összes hozzávalót, csirke répa, borsó, gomba, természetesen a levükkel együtt. Jól összekeverem, picit összemelegítem.

Jó étvágyat kívánok hozzá!☺️