मेथी का पराठा(methi paratha recipe in hindi)
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सबसे पहले मेथी पराठा बनाने के लिए एक बाउल गेहू का आटा मेथी तेल अजवाइन लाल मिर्च पाउडर और नमक मिला कर जरूरत के हिसाब से गर्म पानी का प्रयोग कर नरम आटा गूथ लेंगे और 10 मिनट के लिए रेस्ट करने दे
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10 मिनट बाद आटा को अच्छी तरह मसल कर लोई बना ले और एक भाग को बेल लें
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मीडियम आँच में एक तवा गर्म करे गर्म होने पर तवे पर पराठा सेके घी लगा कर पलट कर दोनों तरफ से अच्छी तरह सेक ले इसी तरह सारे पराठा सेक ले
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