सबसे पहले बेसन में आवश्यकता अनुसार पानी डालकर एक घोल तैयार कर लेंगे।

अब प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च को बारीक बारीक काट लें।

फिर बेसन के घोल में कटी हुई प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च डालें।

फिर धनिया पत्ता और नमक डालकर अच्छे से मिलाएं।

अब एक तवा गरम करें, और उसमें थोड़ा सा घोल डाल कर चारों तरफ अच्छे से फैलाए।

चीला के चारों तरफ चम्मच की सहायता से थोड़ा सा तेल डालें।
और दोनों तरफ से चीला को सुनहरा होने तक सेके।

अब हमारा बेसन का चीला तैयार हैं इसे टमाटर की चटनी या धनिया की चटनी के साथ सर्व करें।