Frankfurti leves

Name: Frankfurti leves
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 pár virsli; 2 evőkanál zsir; 1 db vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; 40 dkg kelkáposzta; 25 dkg krumpli; 1 teáskanál őrölt paprika; 1/2 teáskanál kömény; 1 evőkanál majoranna; Ízlés szerint bors; 1,5 dl tejföl; 1 teáskanál liszt; Ízlés szerint só

Janosne Margit Pope @cook_16757893

Hát a frankfurti leves családunkban a felnőttek levese. Nagyon finom. Talán egyszer a fiatalabb korosztály is megkedveli nálunk 🙂 Addig ketten esszük.😀

Olvass tovább

Frankfurti leves

Janosne Margit Pope @cook_16757893

Hát a frankfurti leves családunkban a felnőttek levese. Nagyon finom. Talán egyszer a fiatalabb korosztály is megkedveli nálunk 🙂 Addig ketten esszük.😀

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

2pár virsli
2 evőkanálzsir
1 dbvöröshagyma
2 gerezdfokhagyma
40 dkgkelkáposzta
25 dkgkrumpli
1 teáskanálőrölt paprika
1/2 teáskanálkömény
1 evőkanálmajoranna
Ízlés szerintbors
1,5 dltejföl
1 teáskanálliszt
Ízlés szerintsó

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Zsíron megpirítom a felkarikázott virslit, majd kiszedem. A visszamaradt zsíron dinsztelem a felaprított vöröshagymát.
2

Hozzákeverem a vékony csíkokra vágott kelkáposztát, aprított fokhagymát, míg a káposzta összeesik. Hozzáteszem a pirospaprikát, összekeverem és hozzáöntök 1,5 l forró vizet. Fűszerezem: só, bors, majoranna, őrölt kömény. Hozzáadom a felkockázott krumplit.
3

Ha a krumpli megfőtt behabarom: a tejfölt a liszttel kikeverem. Hőkiegyenlítéssel a leveshez öntöm. Összeforralom. Hozzáadom a sült virslit és kész is.
4

Jó étvágyat!