સાબુદાણા વડા (Sabudana Vada Recipe In Gujarati)

Name: સાબુદાણા વડા (Sabudana Vada Recipe In Gujarati)
Yield: 3 વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 500 ગ્રામ બાફેલા બટાકા; 250 ગ્રામ સાબુદાણા; 1 ચમચી તલ; 1 ચમચી આદુ મરચા ની પેસ્ટ; તેલ તળવા માટે; મીઠું સ્વાદાનુસાર; 100 ગ્રામ આરા પાઉડર; જરૂર મુજબ લીંબુ; ખાંડ જરૂર મુજબ; મીઠું સ્વાદાનુસાર

Anupa Prajapati @annu_8623

સાબુદાણા વડા (Sabudana Vada Recipe In Gujarati)

Anupa Prajapati @annu_8623

સાચવેલ

ઘટકો

40 મિનિટ

3 વ્યક્તિ

500 ગ્રામબાફેલા બટાકા
250 ગ્રામસાબુદાણા
1 ચમચીતલ
1 ચમચીઆદુ મરચા ની પેસ્ટ
તેલ તળવા માટે
મીઠું સ્વાદાનુસાર
100 ગ્રામઆરા પાઉડર
જરૂર મુજબ લીંબુ
ખાંડ જરૂર મુજબ
મીઠું સ્વાદાનુસાર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

40 મિનિટ

1

સાબુદાણા 5 થી 6 કલાક પલાળી રાખવા, બટાકા બાફીને છાલ છોલીને મેશ કરવા.
2

એક મોટા વાસણ માં બટાકા,સાબુદાણા,આદુ મરચા ની પેસ્ટ તલ, લીંબ,ુ ખાંડ,મીઠું નાખી સરખું મિક્ષ કરવું. થોડો આરા પાઉડર નાખવો.
3

ગોળ લુવો લઈ ઠેપ્લી બનાવી લેવી, હાથમાં આરા લોટ લેતું જવાનું.
4

ઠેપલી બની જાય એટલે તેલ મૂકી તેમાં તળી લેવું.મિડીયમ ફ્લેમ પર.
5

સર્વ કરો.