Bola-Bola Telur Puyuh (cemilan simple)

Name: Bola-Bola Telur Puyuh (cemilan simple)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 16 butir telur puyuh; 250 gr tepung panir; minyak goreng; 8 sdm tepung terigu; 1 butir telur ayam; 1/2 sdt bubuk bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 2/3 sdt garam; 25 ml susu cair; secukupnya air

Nurul Fauzi @nurulfauzi

Lebih enak dimakan dengan saus sambal 😉

Lebih banyak

Bola-Bola Telur Puyuh (cemilan simple)

Nurul Fauzi @nurulfauzi

Lebih enak dimakan dengan saus sambal 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 butirtelur puyuh
250 grtepung panir
minyak goreng
Adonan basah:
8 sdmtepung terigu
1 butirtelur ayam
1/2 sdtbubuk bawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtkaldu ayam bubuk
2/3 sdtgaram
25 mlsusu cair
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci telur puyuh, rebus kurang lebih 10 menit, angkat, tiriskan, kemudian kupas.
2

Siapkan adonan basah, bentuk adonan kental, tidak encer.
3

Masukan satu persatu telur puyuh secara bergantian kedalam adonan basah, kemudian balur dengan tepung panir, masukan kembali ke adonan basah, balur kembali ke tepung panir sambil dibentuk menjadi bulatan dan telur tertutup.
4

Panaskan minyak, masukan bulatan telur puyuh sedikit demi sedikit, goreng sampai warna kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan. Siap disajikan!!!🤤