Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan lalu rendam semalam (minimal 2jam)
- 2
Panaskan kukusan lalu masukan beras yg sdh direndam td beri daun pandan, kukus setengah matang
- 3
Masak 200ml santan hingga matang, lalu angkat beras ketan setangah matang td pindah kan ke wadah, lalu tuang santan yg adh mendidih td ke dalam ketan, aduk hingga air santan meresap
- 4
Lalu masukan kembali ke panci kukusan Ketan yg sdh diberi santan td, lalu masak kurleb 20 mnt sampe matang
- 5
Lalu masak 350 santan di pinggan, gula dan garam aduk sampe gula mencair dan santan mengental lalu masukan pasta pandan, kemudian masukkan ketan yg sdh matang ke dalam santan, aduk2 hingga air surut dan terserap sempurna oleh ketan (agak lama ya buar ngga benyek)
- 6
Setelah dirasa udah keset sempurna, siapkan loyang yg sdh dioles minyak lalu tuang ketan pandan ke dalam loyan ratakan lalu biarkan semalaman hingga adonan set dan bisa dipotong
- 7
Selamat mencoba...😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar