Az almákat meghámozzuk, csutkáját kivágjuk, felszeleteljük, majd citromos vízbe rakjuk őket, és elkezdjük főzni, közben hozzáadjuk a fűszereket. (Fahéjat, szegfűborsot, szegfűszeget, vaníliás cukrot)

Beletesszük a maradék gyümölcsöt is.

Amíg főnek a gyümölcsök (ne hagyjuk túl puhára őket), elkészítjük a puding alapot a szokásos módon. (Tej, cukor, pudingpor csomómentesre keverve)

Ha nagyjából megpuhultak a gyümölcsök, hozzáadjuk a puding alapot folyamatos keverés mellett.

Megkóstoljuk, ha kell még ízesítjük, hagyjuk kihűlni és tálaljuk :) (de melegen is jó)