चटपटी चटनी (chatpati chutney recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दाल और बादाम को सूखा भून ले (बिना तेल)
- 2
अब इन सभी को कुछ देर पानी में भिगो कर रख दें
- 3
१५ -२० मिनट बाद इन दालो मे लहसुन, हरी मिर्च, इन सब को मिला कर पीस ले|
- 4
अब एक पैन मे तेल गर्म करे और फिर उसमें राई, करी पत्ता, मिर्च इन सभी को एक एक कर के डाले|
- 5
अब जब ये चटक जाए तब गैस बंद कर दें |
- 6
अब एक कटोरी में इमली को भिगो कर रखें
- 7
अब चटनी में नमक और भिगो कर रखी इमली का पानी का पानी डालें
- 8
अब इसमें बघार लगा दे|
- 9
अब इसे इडली, डोसा, उत्तपम, या अप्पम के साथ परोसे|
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