Puding Regal Mentega

Name: Puding Regal Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya biskuit regal; 1 bungkus nutrijel plain; 100 gr gula pasir; 500 ml air; 2 butir kuning telur; 1 bungkus agar2 plain; 5 sdm gula pasir; 600 ml air; 200 gr mentega (sy pakai margarin); 2 bungkus susu bubuk dancow putih; 100 ml whipping cream cair; secukupnya pewarna kuning; secukupnya garam (skip klo pakai margarin); secukupnya vanili bubuk; 1 bungkus nutrijel coklat; 200 gr gula pasir; 600 ml air

Mama Zazizu @vhee82

Tangsel

Puding 3 lapis yang terdiri dari puding regal, puding mentega dan coklat. Disajikan dengan vla vanilla atau coklat. Yummy 👍🏻

Lebih banyak

Puding Regal Mentega

Mama Zazizu @vhee82

Tangsel

Puding 3 lapis yang terdiri dari puding regal, puding mentega dan coklat. Disajikan dengan vla vanilla atau coklat. Yummy 👍🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Puding Regal :
Secukupnyabiskuit regal
1 bungkusnutrijel plain
100 grgula pasir
500 mlair
Bahan Puding Mentega :
2 butirkuning telur
1 bungkusagar2 plain
5 sdmgula pasir
600 mlair
200 grmentega (sy pakai margarin)
2 bungkussusu bubuk dancow putih
100 mlwhipping cream cair
secukupnyapewarna kuning
secukupnyagaram (skip klo pakai margarin)
secukupnyavanili bubuk
Bahan Puding Coklat :
1 bungkusnutrijel coklat
200 grgula pasir
600 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat lapisan pertama campur nutrijel dengan gula pasir terlebih dahulu lalu tambahkan air dan didihkan. Aduk2 sampai uap panasnya hilang.
2

Siapkan loyang puding basahi air lalu susun biskuit regal sedemikian rupa.
3

Tuang sedikit demi sedikit pudingnya lalu simpan dalam kulkas agar mengeras.
4

Untuk lapisan kedua campur semua bahan ke dalam panci kecuali kuning telur. Didihkan lalu matikan api. Tambahkan pewarna (optional).
5

Kocok kuning telur dalam wadah terpisah lalu ambil sebagian adonan puding aduk rata. Campur kembali ke dalam panci dan didihkan kembali.
6

Setelah dingin tuang adonan diatas lapisan pertama lalu masukkan ke dalam kulkas agar mengeras.
7

Lapisan terakhir yaitu puding coklat dengan campur semua bahan dan didihkan.
8

Setelah dingin tuang adonan diatas lapisan kedua. Tusuk2 dgn garpu dahulu agar lapisan menyatu.
9

Masukkan ke dalam kulkas baru sajikan dengan vla vanilla atau coklat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mama Zazizu @vhee82

pada 14 Desember 2021 02.29

Tangsel

Sesungguhnya orang yang terbaik di antara kalian adalah orang yang memberi makan. Awali dengan bismillah mudah2an berkah.

Lebih banyak

Komentar

Leony Kartika @leony1

25 Mei 2022 17.41

Penggunaan mentega/margarin untuk lapisan kuningnya kebanyakan kak. Puding jadi ngendal. Keluar minyak trs ga bs dituangi puding coklat. Terpaksa saya buangi mentega berlebih pakai sendok. Itupun ga bs habis masih banyak sisa2 margarinnya kak. Mgkn 100gr saja cukup. Aduh sayang sekali ini

Kata kunci

Puding Gula Kuning Telur Susu Bubuk Cokelat Agar Agar Bumbu Dasar Kuning Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya