Bánh chuối dừa yến mạch healthy

Name: Bánh chuối dừa yến mạch healthy
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 160 gr bột yến mạch; 2 gr bột quế; 25 gr bột cacao; 7 gr bột nở; 5 gr muối nở; 20 gr cơm dừa sấy; 60 gr bơ đậu phộng (hoặc dầu dừa); 50 gr mật ong (ăn ngọt cho thêm); 2 quả trứng gà; 3 quả chuối chín

Mint Cookie @mint_cookie

Bánh chuối dừa yến mạch healthy

Mint Cookie @mint_cookie

Đã lưu

Nguyên Liệu

Phần khô
160 grbột yến mạch
2 grbột quế
25 grbột cacao
7 grbột nở
5 grmuối nở
20 grcơm dừa sấy
Phần ướt
60 grbơ đậu phộng (hoặc dầu dừa)
50 grmật ong (ăn ngọt cho thêm)
2 quảtrứng gà
3 quảchuối chín

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Dùng nĩa dằm nát 3 quả chuối
2

Trộn tất cả các nguyên liệu của phần khô lại
3

Cho mật ong vào bơ đậu trộn đều
Cho trứng gà vào trộn tiếp
4

Cho phần khô vào hỗn hợp bơ trứng trên
Cuối cùng cho chuối vào trộn đều
5

Đổ vào khuôn lót sẵn giấy nến
Nướng ở 165 °C trong 50-60’(làm nóng lò trước 10’)
6

Bánh chín đổ ra rack cho bánh nguội là xong 👌