Nước Mát Rong Chân Vịt Đường Phèn
Lần đi Ninh Thuận khu du lịch Hang Rái, vườn quốc gia Núi Chúa, mình có mua uống thử nước rong chân vịt, họ nấu đơn giản có mùi gừng, mà ngon mát giải khát hiệu quả lắm. Mua rong về nấu uống siêu ngon.
Nước Mát Rong Chân Vịt Đường Phèn
Lần đi Ninh Thuận khu du lịch Hang Rái, vườn quốc gia Núi Chúa, mình có mua uống thử nước rong chân vịt, họ nấu đơn giản có mùi gừng, mà ngon mát giải khát hiệu quả lắm. Mua rong về nấu uống siêu ngon.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm rong chân vịt trong nước 4 giờ, nhặt sạch cát đá nhỏ nếu có trên từng cọng rong.
- 2
Rửa rong với chanh hoặc giấm, bóp nhẹ, sau đó rửa lại 3-4 lần cho hết sạn.
- 3
Đun sôi 2 lít nước với gừng và lá dứa
- 4
Thêm rong chân vịt vào nồi, nấu thêm 20 phút lửa nhỏ hớt bọt
- 5
Cho đường phèn vào, khuấy tan rồi tắt bếp.
- 6
Để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh. Nước lạnh hoàn toàn sẽ hơi sệt lại.
Bí quyết
Có thể điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị cá nhân để nước ngọt hơn hoặc thanh hơn.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận