Kue lapis tepung beras
Bismillah ke-30
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci tuang santan,garam,vanili dan daun pandan masak hingga mendidih
- 2
Tunggu hingga santan hangat
- 3
Di wadah lain masukkan tepung beras,tepung sagu dan gula lalu tuang santan pelan"sambil di aduk"
- 4
Lalu saring agar adonan tidak ada yang bergerindil
- 5
Krn mw membuat warna gradasi jd adonan tidak perlu di bagi" untuk di beri pewarna
Pemberian warna ada di tahap yg ke 5 - 6
Sebelumnya panaskan kukusan,beri sedikit minyak pd loyang aq pk uk.18
- 7
Masukkan loyang selama 3 menit lalu tuang adonan putih
Untuk adonan putih aq bikin 4 lapis
Dan setiap lapis sebanyak 5 sdk sayur - 8
Lanjut beri 3/4 tetes pewarna lalu bikin 2 lapis
- 9
Lalu beri pewarna lg 3/4 tetes pewarna bikin lagi 2 lapis
- 10
Lakukan terus hingga adonan habis dengan menambahkan pewarna sehingga terlihat warna gradasi
- 11
Setiap lapis kukus selama 5 mnt untuk yg terakhir kukus lg slm 25 mnt
- 12
Adonannya pas untuk satu loyang bisa dapat 40 potong tergantung besar kecilnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar