ময়দা,বেকিং পাউডার,বেকিং সোডা একটি ছাকনির সাহায্যে চেলে নিতে হবে. একটি পাত্রে তেলের সাথে গুরো চিনি ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে. এবার 1/2 কাপ দুধ দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে যাতে চিনি গুলো ভালো করে গলে যায়, এবার ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে.এবার ময়দা,বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে.

ব্যাটারটা যখন ঘন হয়ে যাবে এসময় হাফ কাপের থেকে একটু কম দুধ দিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে. এরপর লেবুর রস আর অর্ধেক ড্রাই ফুড দিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে.

একটি করাইয়ের মধ্যে 1 কাপ লবণ দিয়ে স্ট্যান্ড বসিয়ে 10 মিনিটের জন্য প্রিহিট করতে হবে.এবার একটি বেকিং পাত্র নিয়ে বাটার পেপার লাগিয়ে নিতে হবে. এবার ব্যাটার ঢেলে দিয়ে একটু ট্যাপ করে নিতে হবে যাতে এয়ার বাবল বেরিয়ে যায়. এবার উপর থেকে বাকি ড্রাই ফুড গুলো ছড়িয়ে দিতে হবে. এবার কড়াইয়ের ঢাকনা দশ মিনিট পর খুলে 35-40 মিনিটের জন্য লো আচঁ বেক করতে হবে.

40 মিনিট পর একটি টুথপিক কেকের মধ্যে ঢুকিয়ে দেখতে হবে যদি কাঠির গায়ে কিছু লেগে না থাকে তাহলে কেকটি তৈরি হয়ে গেছে. আর যদি লেগে থাকে তাহলে আরও 5 থেকে 10 মিনিটের মত বেক করে নিতে হবে. এরপর কেকটি নামিয়ে ঠান্ডা হলে একটি ছুৱির সাহায্যে বের করে পরিবেশন করতে হবে.গরম অবস্থায় বের করলে ভেঙ্গে যাবে.