आंवले का अचार (aawle Ka Achar in recipe Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम आंवले को उबला कर लीजिये
- 2
उबलते समय चेक कर ते रहिये तबतक के अपने आप उसके फाक ना हो जाये. अब चन्नी मे छान लीजिये, ठंडा होने के बाद उसके बीज निकाल लीजिए और चार फाक कर लीजिए.
- 3
अब सभी सामग्री निकाल लीजिए, अब मिक्सिजार मे डालकर पीस लीजिए
- 4
पीसने के बाद कढ़ाई मे तेल डालकर हल्दी डाल दीजिये
- 5
हल्दी के बाद पिसा हुआ मसाला डाल दीजिय.गैस बंद कर दीजिय उसके बाद आंवले डाल दीजिय
- 6
2से 3 मी तक गैस पर ही रहने दीजिय और मिक्स कर लीजिये
- 7
उसके बाद नमक डाल दीजिय और मिक्स कर लीजिये
- 8
और आधे घंटे बाद जार मे भर लीजिये.
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