सबसे पहले पोहे को पानी में धो ले उसमे नमक हल्दी मिर्च मिलाकर रख दे

तेल गरम करे उसमे मूंगवाली और काजू को तलकर निकाल ले

तेल मेंराई और प्याज़ डालकर भुने फिर इसमें मूंगफली काजू हरी मिर्च पोहा सब मिलकर धीमी गैस पर भुने

५ मिनट बाद हरा धनिया नींबू मिलाए