Львівський сирник

Name: Львівський сирник
Yield: 4 порции
Cuisine: України
Ingredients: 450 г творога; 100 г сахара; 3 яйца; 50 г сливочного масла; 50 г манки; по вкусу изюм; 1 лимон; 25 г сливочного масла; 1 ст. л. с горкой сметаны; 1 ст. л. какао; 1 ст. л. сахара

ilike2bake @ilike2bake

Україна

Как говорится: "Каждый творог мечтает стать львовским сырников" и действительно это один из самых вкусных творожных десертов, может дело в рецепте, а может просто в шоколадной глазури...?!

Львівський сирник

ilike2bake @ilike2bake

Збережено

Інгредієнти

45 минут

4 порции

450 гтворога
100 гсахара
3яйца
50 гсливочного масла
50 гманки
по вкусу изюм
1лимон
Глазурь:
25 гсливочного масла
1 ст. л. с горкой сметаны
1 ст. л.какао
1 ст. л.сахара

Збережено

Кроки

45 минут

1

Измельчить блендером творог, сахар, мягкое сливочное масло, ввести по одному яйца и перемешать до однородной массы.
Добавить манку. Натереть цедру лимона и выдавить сок половинки лимона. Перемешать лопаткой и добавить изюм.
2

Форму смазать маслом и посыпать манкой. Выложить тесто в форму и выпекать при 170°, 45-50мин.
3

Оставить в форме до полного остывания, после извлечь. Полить сверху глазурью, для которой все смешать и довести до кипения, НЕ кипятить!
Bon Appetit ❤️