Helado de frutilla

Para hacer esta receta me inspiré en la de @marcelobarba ... quedó muy rico...yo hice algunas pequeñas modificaciones...
Helado de frutilla
Para hacer esta receta me inspiré en la de @marcelobarba ... quedó muy rico...yo hice algunas pequeñas modificaciones...
Paso a paso
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Una vez que tenemos el merengue suizo procesamos las frutillas. Yo lo hice con frutillas naturales pero pueden hacerlo con frutillas envasadas..
- 2
Reservamos la pulpa de frutilla, el merengue suizo y batimos la.crema se leche...antes de que comience a formar picos está lista...Mezclamos el merengue y la frutilla..
- 3
Y agregamos en forma envolvente la crema de leche...mezclamos bien..
- 4
Lo llevamos a Freezer hasta que veamos que se formó el.hepado...yo lo dejé toda la noche y listo...a disfrutarlo..🍦🍨🍧
- 5
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