Minyak ayam
Bikin minyak ayam dari kulit dan brutu (pantat ayam) yukk... Untuk lemak tambahan buat si kecil dan bikin masakan lebih gurih yaa 😊
Minyak ayam
Bikin minyak ayam dari kulit dan brutu (pantat ayam) yukk... Untuk lemak tambahan buat si kecil dan bikin masakan lebih gurih yaa 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sebelumnya bersihkan brutu (pantat ayam) dan kulit hingga bersih, hilangkan bagian ujung pantat yg ada kuning2nya supaya tidak bau caranya dibelah nanti terlihat ada bagian yg terlihat kuning dibuang saja
- 2
Setelah sudah bersih diberi jeruk nipis dan bilas/ cuci lagi dengan air hingga bersih
- 3
Iris /cincang bawang putih lalu masukkan brutu(pantat ayam) dan kulit kedalam wajan, masak menggunakan api kecil hingga mengeluarkan minyak dan tidak ada lagi airnya
- 4
Jika kulit dan pantat ayamnya sudah mulai kecoklatan dan minyak sudah keluar semua matikan api
- 5
Setelah itu saring dan simpan diwadah kaca, diusahakan wadah kacanya yg mempunyai lubang agak besar supaya mudah mengambilnya yaa..
Penyimpanan masukkan didalam kulkas, jika ingin digunakan tinggal diambil menggunakan sendok bersih
Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar