Brutu ayam dan lemak • kacang tanah goreng • Bumbu sate1 bungkus bumbu ungkep ayam siap masak • garam,1 sdm gulpas1 bungkus kaldu bubuk • air untuk ngungkep • air asem jawa1 potong kecil gula merah,5 biji cabe rawit • baput,1/2 sdt garam1/2 sdt kaldu bubuk,1 sdm kecapmanis • Tambahan 2 sdm bawang goreng dan jeruk limo