میتونید پودر ژلاتین را با پاشیدن روی چند ق آب و مخلوط کردن با آب بنماری کنید ولی من نمیکنم من این مدلی عمل میکنم

شکر را با پودر ژلاتین در قابلمه میریزم و میگذارم رو گاز و همون لحظه که روشن میکنم شیر اضافه میکنم و با همزن دستی مدام هم میزنم وقتی از کنار جوش ریز زد دو ثانیه بعدش خاموش میکنم و خامه را که با چنگال یه دست شده را با چند تا ق از مواد مخلوط میکنم تا دمای خامه با مواد اوکی بشد و با کل مواد مخلوط می‌کنیم وانیل اضافه میکنم و از صافی رد میکنم و‌در ظرف سرو میریزیم و در یخچال استراحت میدیم که آماده بشد

اگه خواستیم ژله روی پاناکوتا بریزیم پاناکوتا نیم بند بشد و کامل بسته نباشد که موقع سرور لایه هاش جدا نشد