💜ترشی کلم قرمز رستورانی💜
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا کلم قرمز رو تمیز بشورید، پوستای روشو بگیرید، بعد باچاقوی تیز به صورت خلالی نازک برش بدید وتو یه ظرف گود بریزید
- 2
حالا ۵ قاشق نمک رو باهاش مخلوط میکنیم و کامل با دست نمک ها رو به خورد کلم میدیدم، حالا درظرف رو میذاریم و یک ساعت در محیط بمونه تا آب بندازه🌹
- 3
بعد ازیک ساعت،، با دست کامل آب کلم ها رو میچینیم قشنگ فشار میدیم که آب اضافه نمونه، وقتی آب کلم ها رو گرفتیم بعد تو یه ظرف دیگه میریزیم،، اون آب کلم هم توظرفشویی خالی میکنیم دیگه به کارمون نمیاد
- 4
حالا شکر رو بهش اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و یک قاشق دیگه هم نمک اضافه میکنیم و خوب با هم مخلوطشون میکنیم
- 5
بعد یک لیوان آب جوشیده سردشده+یک لیوان سرکه سفید اضافه میکنیم،(سرکه قرمز هم میشه) کامل با هم مخلوطشون میکنیم،، اگه دیدید آبش کمه،، نصف لیوان آب+ نصف لیوان سرکه بهش اضافه کنید، درشو بذارید دو ساعت تو محیط بمونه،، بعد درشیشه ریخته و دریخچال نگه داری کنید از روز بعدشم قابل خوردنه،، فوق العادهههه خوشرنگ و خوشمزس نوش جان🌹🌹
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)