1 कड़ाही या फ्राइंग पैन लें।

2 बड़े चम्मच घी डालें

गरम कीजिये और आटे को ब्राउन होने तक भूनिये.

अब गैस बंद कर दें लेकिन अब आटा फ्राई करें.

2 मिनिट बाद स्वादानुसार चीनी डालिये.चूरमा का आनंद लीजिये.