کرپ
کرپ یک نوع صبحانه فرانسوی هست که تقریبا شبیه پنکیک است ولی خیلی نازک تر
امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید😍
کرپ
کرپ یک نوع صبحانه فرانسوی هست که تقریبا شبیه پنکیک است ولی خیلی نازک تر
امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید😍
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
خوب بریم که درست کنیم
اول تخم مرغ و شکر و وانیل و خوب باهمزن میزنیم تا کاملا کف کنه و کرمی رنگ بشه بعد روغن مایع رو اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم
- 2
شیر رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم
در آخر هم آرد الک شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه و هیچ گلوله اردی داخلش باقی نمونه - 3
نکته:خیلی مهمه که روغن و شیر و آرد رو به ترتیب گفته شده اضافه کنیم
- 4
داخل تابه نچسبی رو کمی با روغن چرب میکنیم تا مواد به راحتی جدا بشه بعد روی حرارت قرار میدیم
- 5
از مواد کرپ داخل تابه میریزیم و پخش میکنیم تا خیلی نازک بشه وفتی کناره هاش کمی طلایی شد از کنار آزادش کنید و بعدش برش گردانید و بقیه مواد رو هم همینطور درست کنید
- 6
حالا کرپ های شما آمادست و توی ظرف دلخواهتون بذارید میتونین مثل من کرپ ها رو رول کنید و با عسل میل کنید😃💜
- 7
چند نکته:شاید دو سه تای اول زیاد خوب نشه ولی نگران نباشین بعد دو سه تا دستتون راه میفته و میتونید کرپ های خیلی خوشمزه ای درست کنید
ضخامت کرپ نباید کلفت باشه وگرنه لاستیکی میشه سعی کنید زیاد مایع نریزید
تابه حتما باید نچسب باشه تا کرپ نچسبه به تابه
مواد کرپ باید غلیظ و روان باشه اگه برای شما سفت بود میتونید بهش یک قاشق شیر اضافه کنید
اگه همزن ندارید میتونید از همزن دستی استفاده کنید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)