Bolu Kukus (Tiramisu)

Name: Bolu Kukus (Tiramisu)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr terigu serbaguna; 1/2 sdt BP; 65 ml santan kara, tambahkan air hingga 100ml; 100 ml minyak sayur; 4 butir telur utuh; 150 gr gula pasir (aslinya 200gr); 1/2 sdt SP; sesuai selera Pasta

Marselina Idris @itsmarselina

JKT

Resep bolu kukus terrrrbest anti gagal favorit sekeluarga! Ini kalo gak mau rasa tiramisu juga bisa dirubah pake rasa apa aja ya, tinggal adjust aja sesuai selera. Resepnya Mak Fridajoincoffee dahlah mantappu 👍🏻
Source: @cook_5237292

Lebih banyak

Bolu Kukus (Tiramisu)

Marselina Idris @itsmarselina

JKT

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

Bahan A
200 grterigu serbaguna
1/2 sdtBP
Bahan B
65 mlsantan kara, tambahkan air hingga 100ml
100 mlminyak sayur
Bahan C
4 butirtelur utuh
150 grgula pasir (aslinya 200gr)
1/2 sdtSP
Tambahan
sesuai seleraPasta

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur bahan A, aduk & sisihkan.
2

Campur bahan B, aduk & sisihkan.
3

Panaskan kukusan. Jangan lupa tutupnya dilapisi serbet ya biar uapnya gak netes2 ke atas permukaan cake.
4

Campur bahan C, mixer hingga putih, kental & berjejak.
Tuang bahan B secara bertahap, aduk balik dengan spatula.
Tuang bahan A, aduk balik dengam spatula sampai homogen.
5

Di sini aku bagi 3 adonan ya, 1 pakai pasta coklat, 1 pakai bubuk kopi instan, 1 lagi tanpa campuran.
6

Tuang adonan ke atas loyang yg sudah dioles minyak. Kukus dengan api kecil agar permukaan ga bergelombang, kukus perlayer 10 menit, saat layer terakhir masuk kukus selama 20 menit.
7

Saat matang segera keluarkan dari kukusan, biarkan agak dingin baru keluarkan dari loyang.
8

Potong2 dan sajikan 👌🏻