Pisang Ijo

Di penghujung tahun baru ini, kebetulan sering nongkrong di rumah akhirnya kepikiran untuk buat pisang ijo, dan bahan pada lengkap semua nih. Buatnya lumayan banyak, hingga para tetangga pun kebagian juga. Tapi untuk resep aslinya aku buat yang porsi sedikit.
Dan baru kali ini upload lagi resep yang bisa dibilang orang banyak yang sudah tahu. Sering juga buat masakan cuma kesibukan jadi tidak pernah lagi upload.
Mumpung lagi libur. 🤣
Pisang Ijo
Di penghujung tahun baru ini, kebetulan sering nongkrong di rumah akhirnya kepikiran untuk buat pisang ijo, dan bahan pada lengkap semua nih. Buatnya lumayan banyak, hingga para tetangga pun kebagian juga. Tapi untuk resep aslinya aku buat yang porsi sedikit.
Dan baru kali ini upload lagi resep yang bisa dibilang orang banyak yang sudah tahu. Sering juga buat masakan cuma kesibukan jadi tidak pernah lagi upload.
Mumpung lagi libur. 🤣
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu ke dalam wadah, masukkan telur, masukkan air sedikit demi sedikit,(jangan semua) aduk dan kocok sampai tidak ada yang bergerindil.
- 2
Masukkan pasta pandan, minyak goreng, dan gambar aduk rata kembali.
- 3
Panaskan teflon sapukan minyak dengan kuas. Gunakan api kecil, tuang satu sampai dua sendok sayur, goyang teflon hingga permukaan teflon penuh dan tipis. Tutup teflon jika sudah matang pinggiran dadar tidak melengket lagi d teflon.
- 4
Dadar diberi pisang Ambon yang telah di bagi empat digulung kemudian ujungnya ditekan.
- 5
Untuk kuah : Masak santan encer. Setelah mendidih kemudian campur santan kental dengan tepung terigu, maizena, garam dan gula pasir pada wadah lain. Tuang kedalam santan encer sambil terus diaduk dan meletup-letup. Lalu masukkan sagu mutiara.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar