आलुओं को छीलकर लंबा लंबा काटें।

अब इन्हें साफ पानी में धोएं।

अब कढ़ाई में तेल गरम करें।

अब इसमें आलू डालें और सुनहरा होने तक तलें।

आलुओं को इसमें से निकालें।

नमक छिड़के और टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें।