طاجين الحلو بالتفاح

Name: طاجين الحلو بالتفاح
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كيلة سكر; 2 كيلة ماء; كيلة بين (زبيب والبرقوق); 2 حبات تفاخ; ملعقة زبدة; عود قرفة; كركم; شرائح ليمون وبرتقال; ماء زهر; حبات عين الجمل

Cuisine Téma @oumlina

طاجين الحلو بالتفاح

Cuisine Téma @oumlina

تم الحفظ

المكوّنات

كيلةسكر
2 كيلةماء
كيلةبين (زبيب والبرقوق)
2 حباتتفاخ
ملعقةزبدة
عودقرفة
كركم
شرائحليمون وبرتقال
ماء زهر
حباتعين الجمل

تم الحفظ

الخطوات

1

اول شيء نغسل الزبيب والبرقوق جيداً بالماء ونضع عليه ماء ساخن جداً ونتركه جانبا
2

في طنجرة نضع السكر الماء عود قرفة زبدة شرائح الليمون ونتركهم على نار متوسطة
3

بعد الغليان نضيف الزبيب وتفاح ونتركه حتى يثقل المرق ونضيف ملعقتين ماء زهر والبرقوق
4

يقدم في صحن التقديم وشهية طيبة

تم الحفظ

الكوكسناب

تم الحفظ

Cuisine Téma @oumlina

نُشرت في 31 ديسمبر 2021 18:13

منذ الطفولة كنت اميل للطبخ وحب المطبخ وخاصة الحلويات والحمد لله تحققت نصف امنتي في نشر ما تصنعه انامليتابعوني وتعرفوا على اسرار المطبخ العباسي واكلات الغرب الجزائر خاصة

اقرأ المزيد...