আলু ও ফুলকপি টুকরো করে কেটে নিন এবং তেল গরম করে তাতে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে

তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে আদা বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন

টমেটো কুচি, ধনে জিরে গুঁড়ো নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে ভাজা ফুলকপি ও আলু দিয়ে দিন, মটরশুঁটি দিয়ে মিশিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন

সব শেষে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন