إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الثوم و الملح و الفلفل و الكمون و الليمون و نمزجهم سويا
- 2
اعمل فتحات في العرق و اضع فيهم التتبيلة السابقة
- 3
في طاسة كبيرة اسخن زبدة و احمر العرق من جميع الجهات
- 4
اضع العرق في صينية عميقة و معه شرائح البصل و الحبهان و المستكة ثم اضع باقي التتبيلة على العرق من جميع الجهات و ازود ماء مغلي حتى منتصف العرق و اغطي الصينية بورق الزبدة و الفويل و ادخلها الفرن على اعلى حرارة لمدة ساعتين و نصف
- 5
بعد تمام النضج نترك اللحم حتى يبرد و ازيل الخيط و اقطعه شرائح
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15843998
التعليقات