मूंग दाल चीला (moong dal cheela recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मूंग दाल को 5-6 घण्टों के लिए भिगोए।
- 2
अब भीगी हुई दाल मे से पानी निकाल कर मिक्सी मे ले उसमे हरी मिर्च, अदरक और नमक डालकर महीन पेस्ट बनाए। आवश्यकतानुसार अनुसार थोड़ा सा पानी मिलाए।हरा धनिया डालकर मिलाए।
- 3
अब तवा गरम करे और 1 बड़ा चम्मच दाल का पेस्ट डालकर फटाफट डोसे की तरह तवे पर फैलाए। चारो तरफ तेल डालकर मध्यम आँच पर सुनहरा होने तक शेके।अब उपर भी तेल लगाकर उलट कर 2 मिनट शेके।
- 4
तैयार मूंग दाल चीला को चटनी और कॆचप के साथ परोसें।
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