اول از همه آرد و بیکینگ پودر رو دوبار الک میکنین

و بعد تخم مرغ ها رو و وانیل تو یه ظرف تمیز حدود ده دقیقه با دور تند می‌زنین و همزمان شکر رو به صورت بارانی اضافه میکنین

آنقدر می‌زنیم که کرم رنگ شه و پف کنه

وشیرو اضافه میکنین پودر کاکائو و روغنو با هم قاطی میکنیم و به مایع کیک اضافه میکنی و با لیستک هم می‌زنیم

و حالا مواد خشکمونو اضافه میکنیم و برای بار سوم به مواد کیک الک میکنیم و هم میزنم

و بعد از ریختن مخلوط کردن داخل قابلمه میریزیم به زمین میکوبیم تا حباب های داخلش بترکه و بعد روی شله پخش کن میذاریم و دمای متوسط و 40 دقیقه زمان بدین

قبل از چهل دقیقه در قابلمه رو باز نکنید چون پف کیک می‌خوابه بعد از چهل دقیقه آماده اس میتونین خامه هم بزنین خیلی خوش مزه میشه 😋نوش جان