Cuci bersih kacang ijo

Rendam menggunakan air selama 2 jam.

Rebus kacang ijo bersama dengan jahe dan daun pandan dalam panci tertutup dengan metode 5.30.7 (setelah mendidih rebus selama 5 menit, kemudian matikan api tuggu sampai 30 menit, kemudian rebus kembali selama 7 menit, selama proses jangan buka tutupnya)

Masukkan gula merah dan gula pasir, aduk hingga rata (jika suka tekstur kacang ijo yang benyek bisa diaduk lebih lama), Koreksi rasa sesui selera.

Masukkan pisang yang telah dipotong kecil-kecil

Masak hingga pisang matang