باقالی قاتوق

Name: باقالی قاتوق
Yield: ۴
Cuisine: ایرانی
Ingredients: باقلا کشاورزی پاک شده250; تخم مرغ به تعداد یا کمتر; 2 ق غ شوید خشک; آب یک لیوان باز بستگی به باقالی داره; زعفران کمی; نمک وفلفل به مقدار لازم; سیر به مقدار لازم

niayesh nezafati @niais

باقالی قاتوق

niayesh nezafati @niais

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۳۰

باقلا کشاورزی پاک شده250
تخم مرغ به تعداد یا کمتر
2 ق غشوید خشک
آب یک لیوان باز بستگی به باقالی داره
زعفران کمی
نمک وفلفل به مقدار لازم
سیر به مقدار لازم

ذخیره شد

مراحل تهیه

۳۰

1

ابتدا سیر راخورد یا رنده کرده وتفت داده بعد زردچوبه را اضافه کرده قشنگ باید درروغن سرخ کرده وباقالی پاک شده را اضافه کرده و کمی تفت داده
2

وشوید را اضافه کرده بعضی ها شوید نمیریزن بعد آب را اضافه کرده تا باقالی ها
نیم پز بشه و بعد تخم مرغ را اضافه کرده.
3

وهم نمی‌زنیم تاتخم مرغ ها خودش را بگیره و بعد زعفران ونمک وفلفل را اضافه
کرده و بعد چند دقیقه خاموش می کنیم
4

و با برنج میل می کنید