ফুলকপি ও গাজর টুকরো করে কেটে নিন

তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং ফুলকপি ও গাজর টুকরো দিয়ে দিন

ভাল করে ভাজুন নুন হলুদ ও আদা বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন এবং ঢাকা দিয়ে দিন

সিদ্ধ হয়ে গেলে টমেটো কুচি ও কাঁচা মরিচ বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন, টমেটো নরম হয়ে গেলে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন