Пряники медові з корицею

Пряники медові з корицею
Кроки
- 1
Мед, яйця, цукор, корицю і соду перемішати. (Соду гасити не потрібно, вона вступить в реакцію з медом)
- 2
Додати масло і все разом поставити на водяну баню на 10 хв, періодично помішуючи. Суміш стане однорідною та повітряною масою.
- 3
Зняти суміш з вогню і додати 1 скланку (250 мл) просіяного борошна. Залишити рідке тісто охолоджуватись.
- 4
Коли суміш буде ледь теплою, додати борошно 1-1,5 склянки. Тісто має бути маким, але не прилипати до рук. Накрити тісто рушником і залишити на 30 хв.
- 5
Від тіста відділяти невеликі шматки, розкачувати товщиною 0,5 смі вирізати фігурки. Викласти пряники на форму для випікання на відстані один від одного. Пряники добре в ростають.
- 6
Випікати в розігрітій до 180 С духовці 10 хв.
- 7
Для глазурі з'єднати 1 яєчний білок з 250 - 300 г цукрової пудри. Додати трохи лимонного соку.
Наповнити кондитерський мішок і розмалювати пряники на свій смак. - 8
Веселих свят!🎄🎅❤️
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів








Коментарі (2)