Bubur Sumsum

Name: Bubur Sumsum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr tepung beras; 100 gr gula merah atau sesuai selera; 65 gr santan kara; 600 ml air; 1/2 sdt garam; 2 lembar daun pandan

Uriani Ria @rianyyyyyyyy

Lagi gak enak badan, mau bikin bubur sumsum takut gagal. Akhirnya nemu resep punya @mrskori , izin share resepnya ya ci.

Lebih banyak

Bubur Sumsum

Uriani Ria @rianyyyyyyyy

Lagi gak enak badan, mau bikin bubur sumsum takut gagal. Akhirnya nemu resep punya @mrskori , izin share resepnya ya ci.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 grtepung beras
100 grgula merah atau sesuai selera
65 grsantan kara
600 mlair
1/2 sdtgaram
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama, saya buat kuah gula merahnya dulu. Masukkan 100gr gula merah cairkan dengan 100ml air, tambahkan 1 lembar daun pandan tunggu sampai mendidih.
2

Setelah mendidih, aduk, pastikan gula merah sudah larut bersama air. Pindahkan dalam wadah jangan lupa disaring.
3

Larut kan 65gr santan kara dengan 500ml air. Tuang larutan santan 400ml ke dalam panci, masak dengan api sedang. Beri daun pandan dan tunggu mendidih.
4

Larutkan tepung beras ke dalam sisa larutan santan, ± 100ml.
5

Ketika santan sudah mendidih, tuang larutan tepung beras dan santan tadi sambil disaring. Lalu masukkan garam kemudian aduk terus hingga mengental dan meletup-letup.
6

Bubur sumsum siap disantap.