सबसे पहले चावल को धोकर थोड़ी देर भिगो दे ।

एक बड़ा बर्तन ले उसमें दूध डालकर गर्म करें दूध को थोड़ी देर उबलने दे जब दूध गाढ़ा होने लगे तब बिगो हुए चावल को डाल दे और धीमी आंच पर पकने दे।

फिर जब दूध गाढ़ा और चावल पक जाए तब इलायची पाउडर, चीनी और ड्राई फ्रूट्स को डाल दे और गैस बंद करके उनको ठंडा होने दे।

फिर इस बासुंदी को तीन अलग बर्तनों मे कर दे फिर उसमे हरा फूड कलर,केसरी फूड कलर और सफेद आप रहने दे तीनों को अलग-अलग मिक्स करें और अगर आप चाहे तो गरम है अभी फोर्स कलर डाल सकते हैं। सर्विंग ग्लास में सव करें ऊपर से थोड़े से ड्राई फ्रूट्स डाल दे तो तैयार तिरंगी बासुंदी।