Pisang goreng

Name: Pisang goreng
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 pisang kepok. Penyetin dikit; 3 sendok tepung terigu serba guna; 2 tepung beras; 1 sdt garam; 2 sdt gula; Air

Belajar Masak @aisyanandabelajar

Percobaan 1.
Hasil pisang baru matang jd tidak terlalu manis. Selimut kurang tbal, tp krispi. Manis asin takaran adonan pas.

Next: adonan jangan terlalu cair (tadi versi pas disendok jatuhnya lumayan banyak supaya krispi). Kental sedikit dan jangan buat krispi.

Percobaan 1.
Hasil pisang baru matang jd tidak terlalu manis. Selimut kurang tbal, tp krispi. Manis asin takaran adonan pas.

Next: adonan jangan terlalu cair (tadi versi pas disendok jatuhnya lumayan banyak supaya krispi). Kental sedikit dan jangan buat krispi.

Lebih banyak

Pisang goreng

Belajar Masak @aisyanandabelajar

Percobaan 1.
Hasil pisang baru matang jd tidak terlalu manis. Selimut kurang tbal, tp krispi. Manis asin takaran adonan pas.

Next: adonan jangan terlalu cair (tadi versi pas disendok jatuhnya lumayan banyak supaya krispi). Kental sedikit dan jangan buat krispi.

Percobaan 1.
Hasil pisang baru matang jd tidak terlalu manis. Selimut kurang tbal, tp krispi. Manis asin takaran adonan pas.

Next: adonan jangan terlalu cair (tadi versi pas disendok jatuhnya lumayan banyak supaya krispi). Kental sedikit dan jangan buat krispi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 Menit

2 porsi

6pisang kepok. Penyetin dikit
Adonan basah
3 sendoktepung terigu serba guna
2tepung beras
1 sdtgaram
2 sdtgula
Air

Tersimpan

Cara Membuat

15 Menit

1

Campur adonan basah sampai tesktur rata dan encer sedikit (kalau adonan dituang dr sendok jatuh banyak)
2

Kupas pisang rendam di adonan
3

Panaskan minyak yg banyak. Goreng pisang, lalu tuang adonan encer beberapa sendok ke wajan.
4

Tunggu sebentar lalu dibalik