Tumis Putren Buncis Ati Ampela

Echy aristya
Echy aristya @echyaristya
Bekasi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 pasangati ampela
  2. 15 batangbuncis
  3. 10jagung putren
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 buahcabai merah
  7. 2 buahcabai hijau besar
  8. 6 buahcabai rawit merah
  9. 1/4 buahtomat
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 ruaslaos
  12. 2 sdmkecap manis
  13. Garam
  14. Gula
  15. Merica
  16. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela sampai matang, lalu potong potong sesuai selera

  2. 2

    Potong-potong buncis dan wortel memanjang, cuci dan sisihkan

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang merah dan bawang putih. Bila sudah harum masukan cabai, tomat, daun salam dan laos, aduk sebentar lalu masukan air

  5. 5

    Masukan ati ampela, sayuran, kecap manis, garam, gula, merica lalu koreksi rasa. Masak kurang lebih 5 menit dengan apo besar.

  6. 6

    Cek kematangan sayuran dan rasa apabila sudah sesuai siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Echy aristya
Echy aristya @echyaristya
pada
Bekasi
Perempuan jaman campuran, dulu dan sekarang. Gaul jalan terus. Tapi Alhamdulillah tetep dibekelin skill rumah tangga sama mama. So I loved cook and bake.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa