Donat Endul Ekonomis
Kamis, 13 Januari 2022
Pingin nyemil sore, ada tepung, ada ragi, ada telur, dkk... Sepertinya enak nih kalau buat donat, apalagi di balur gula halus, hmmm nikmat...
Ada banyak resep berseliweran, tapi saya tetap pakai resep ala saya yang simple.
Sambil menunggu anak2 pulang, langsung cuss deh ke dapur.😁😁
semangat..💪🏻💪🏻
Donat Endul Ekonomis
Kamis, 13 Januari 2022
Pingin nyemil sore, ada tepung, ada ragi, ada telur, dkk... Sepertinya enak nih kalau buat donat, apalagi di balur gula halus, hmmm nikmat...
Ada banyak resep berseliweran, tapi saya tetap pakai resep ala saya yang simple.
Sambil menunggu anak2 pulang, langsung cuss deh ke dapur.😁😁
semangat..💪🏻💪🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan biang, masukkan ragi, gula, tambahkan air kedalamnya, aduk rata, tunggu hingga berbuih.
- 2
Setelah berbuih, masukkan telur, aduk hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan tepung terigu yang sudah diayak, kemudian masukkan susu bubuk, aduk hingga tercampur rata.
- 4
Uleni dengan tangan, hingga tercampur rata, setelah itu tambahkan margarine, dan garam, uleni terus hingga kalis. dan tidak lengket, bentuk bulat, tutup wadah dengan kain dan istirahatkan selama 30 menit sampai adonan naik 2x lipat.
- 5
Setelah 30 menit, adonan telah mengembang, tinju adonan hingga kempis, supaya gas di dalamnya keluar.
Keluarkan adonan, potong2 masing2 40gr. Lakukan sampai habis.
- 6
Bulat2kan adonan td, setelah tertata rapi, tekan adonan menggunakan telapak tangan, lubangi tengahnya (saya menggunakan spuit utk melubanginya)
- 7
Setelah itu istirahatkan adonan sebentar, sambil menyiapkan wajan dan minyak utk menggoreng.
- 8
Goreng adonan dalam minyak panas, setelah matang balik 1 kali saja, hingga matang seluruh bagian.
- 9
Angkat satu persatudan tiriskan donat yang sudah matang. Lakukan semuanya sampai habis.
- 10
Tiriskan donat hingga dingin, angkat dan sajikan.
- 11
Selesai, selamat menikmati..😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar