302.Empek"ikan tenggiri

Name: 302.*Empek"ikan tenggiri*
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ikan tenggiri(haluskan); 2 sdm bawang putih halus; 2 sdm peres garam; 1 sdm penyedap rasa; 125 mil Minyak goreng; 335 mil air dingin dr kulkas; 500 gr tapioka; Isian:; Telur kocok(2 butir)

Nania @cook_15565315

Subang

MasyaAllah....sumpah ini tuh beneran guriih nya pakai banget guys... walaupun di makan tanpa cuko nya,sesuai dgn permintaan customer yg order...
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

302.Empek"ikan tenggiri

Nania @cook_15565315

Subang

MasyaAllah....sumpah ini tuh beneran guriih nya pakai banget guys... walaupun di makan tanpa cuko nya,sesuai dgn permintaan customer yg order...
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grIkan tenggiri(haluskan)
2 sdmbawang putih halus
2 sdmperes garam
1 sdmpenyedap rasa
125 milMinyak goreng
335 milair dingin dr kulkas
500 grtapioka
Isian:
Telur kocok(2 butir)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ikan yg sudah di haluskan bersama bawang putih halus,penyedap& garam,aduk pakai tangan hingga tercampur rata dan garam larut, masukkan minyak,aduk rata, terakhir masukkan air secara bertahap sambil terus diaduk
2

Kemudian masukkan tapioka,aduk perlahan hingga rata
3

Ambil secukupnya adonan(50 gr) lubangi&isi dgn telur kocok lalu rapat kan atasnya, bikin bentuk bulat atau lonjong jg sesuai selera, kemudian masukkan ke dalam air yg sudah mendidih,rebus hingga mengapung dan matang